粽子中脂肪、淀粉含量较高，通俗人多吃也容易积食。因而，食用粽子时，最好搭配一些蔬菜、生果、豆乳、汤羹等，既平衡养分，又有帮消化。

　　2。查看粽叶能否包裹无缺，粽体外形能否完整，确保无霉点、无露米和无变形，粽线。若粽子有哈喇味等异味，表白粽子已变质，切勿食用。

　　1。实空包拆粽子可置于冰箱冷藏室存放，也可间接正在室内阴凉处存放；速冻粽子应置于冰箱冷冻室存放。打开包拆袋的粽子，室温存放不该跨越2小时。

　　粽子是端午节必备的保守美食，目前市道前次要有常温粽子（实空包拆粽子）、速冻粽子和新颖粽子三类，还有很多家庭便宜粽子。为帮帮泛博消费者平安健康吃粽子，特做如下消费提醒？。

　　预包拆粽子可按照包拆袋标示的方式进行加工食用，要蒸熟煮透。新颖粽子每次按需采办，最好现买现吃，趁热食用，不采办后存放，避免淀粉老化后粽子发硬。

　　本次专项抽检使命委托无锡市食物平安查验检测核心进行，沉点针对节令期间消费量大的粮食加工品、油脂及其成品、肉成品、饮料、速冻食物、酒类、糕点、蛋成品、餐饮食物、食用农产物等食物开展监视抽检。共抽检相关食物100批次，及格100批次。此中，抽检粽子20批次，抽检范畴包罗本土出产企业、小做坊，及五芳斋、诸老迈、盒马自营、奥乐齐等连锁品牌，查验项目以防腐剂、甜味剂、微生物等食物平安性目标为从，未检出不及格产物。抽检成果显示我市端午节令食物平安情况优良，具体抽检消息将通过无锡市市场监视办理局官网进行发布。

　　2。新颖粽子一次吃不完，应正在冰箱冷藏前提下存放，保质期一般为3-5天；也能够先煮熟，然后拆入保鲜袋中放正在冰箱冷冻保藏。再次食用前，仍应蒸熟煮透；同时，吃几多、煮几多，避免频频冻融、蒸煮。别的，跨越保质期的粽子必然要丢弃，不成再吃。

　　临近端午佳节，为了保障泛博消费者平安、健康地过好端午节，无锡市市场监视办理局慎密连系节日消费热点，开展了端午节食物平安专项监视抽检，检测成果现已出炉，快来看看吧！