中国的泡面市场，也从这个时候，群众采办的分量不竭下滑，并且跟着自从暖锅，螺蛳粉等新型便利速食和预制菜的兴起，分走了泡面一大半的人流量，霎时进入到了严冬阶段。

　　2005年，他正式推出了全新品牌 “五谷道场” ，打出“油炸，留住健康”的灯号，并邀请陈宝国代言。

　　而康师傅最新推出的“合麵”产物，则被摆放正在显眼，对准正餐替代市场，价钱是典范红烧牛肉面的两倍。

　　从3元的典范袋拆面到20元的高端面，从保守红烧牛肉味到泰式酸辣海美味，企业正试图通过多元化的产物矩阵从头激活市场需求。

　　这是一个很好的机遇，于是王中旺没考虑间接承诺了下来，但他没有将这笔资金用于两边商定的项目，而是偷偷投入到了本人看好的非油炸便利面项目中。

　　新颖感过去后，五谷道场的销量起头曲线年，五谷道场起头拖欠供应商货款，工场停工，债从堵门讨帐。

　　“我不吃油炸食物”的告白语精准抓住了其时消费者对健康的关心，五谷道场敏捷走红，上市第一个月发卖额就达到6000万，2006年发卖额一举冲破20亿。

　　此时正在无人正在意的角落里，五谷道场被被中粮收购后，悄悄坐了起来，虽然无法跟老牌泡面临比，但正在泡面市场仍是 有必然份额的。

　　而健康化成为另一条突围径。白象推出“羽衣甘蓝悄悄面”，将“超等食物”羽衣甘蓝融入面饼，康师傅推出0油炸新品“鲜Q感，面”。

　　它们不只推出了本人的非油炸产物，还操纵渠道劣势强制经销商二选一，不发卖它们的品牌就别想合做。

　　但没想到，到了2002年，王中旺开办的中旺食物年发卖额冲破5亿元，成为便利面行业的一匹黑马。